В Украину зашел американский производитель растительной рыбы Good Catch

В Украину зашел американский производитель растительной рыбы Good Catch

11 февраля, 2021 0 Автор admin

Продукция американского бренда-производителя растительной рыбы Good Catch вышла на украинский рынок. Об этом сообщает официальный дистрибутор West Mills. 

Пока на украинском рынке представлены три вида продукции Good Catch: растительные рыбные бургеры, растительные рыбные котлеты и растительные крабовые котлеты.

Подписывайтесь на LIGA.Бизнес в Facebook: главные бизнес новости

Продукцию уже можно попробовать в 20 ресторанах Украины: в Киеве, Харькове, Львове и Одессе.

Дистрибутор отмечает, что растительная рыба – это полностью вегетарианский/веганский продукт, без глютена, ГМО и холестерина, состоит из 100% растительного белка, не вызывает аллергии.  

Рыбные котлеты и бургеры изготавливаются из смеси шести бобовых: чечевицы, бобов, гороха, нута, сои и фава. При этом, они имеют такую ​​же текстуру, вкус и пищевую ценность, как и традиционный рыбный продукт.

Компания Good Catch основана в 2016 году шеф-поварами Чадом и Дереком Сарно

Читайте также

Подписывайтесь на LIGA.Бизнес в Telegram: только важное

Роман Брыль

Если Вы заметили орфографическую ошибку, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter.